春节假期回农村老家，受邀到一邻居家吃火锅。寒暄落座，火锅上来，主人神秘一笑，说有一样好东西要加到锅里。他从里屋拿来一个盒子，打开盖让众人看，并让大家猜是什么。笔者一眼认出那是罂粟壳。 详细>>
说起食品添加剂，你首先想到的是什么？对我们来说，比较熟悉的应该就是防腐剂了，基本上平常我们吃过的所有零食、喝的所有饮料，都添加了防腐剂。 详细>>
食品工业是国民经济中重要的支柱产业之一，它直接影响着工农业的发展、人们生活水平的提高和社会的稳定。食品工业的发展状况在相当程度上反映了一个国家的经济发展水平。 详细>>
化学技术与化学工业的发达，使人工食品添加物的使用达到了泛滥的程度。千万不要误将人工添加物的味道当成食物的真正味道。 详细>>
随着食品安全法的颁布，大家对食品添加剂也是非常的关注，食品添加剂是为了保持食品的新鲜程度和一定的质量储藏时间，但是过量的食品添加剂会造成人体的伤害，那么食品添加剂的作用有哪些呢，下面就让我们来了解一下吧。 详细>>
食品添加剂顾名思义，关于食品添加剂相信大家还是不太清楚的，那么食品添加剂你知道多少呢？ 详细>>
关于食品安全，关于食品添加剂你知道多少呢？食品添加剂是为了保证食品的新鲜程度和储藏时间，过量的 食品添加剂对身体肯定是有危害的，那么食品添加剂的食用标准到底是什么呢？今天就让我们来了解一下吧。 详细>>
食品安全问题一直是我们最关心的问题，好多人埋怨都是食品添加剂惹的祸，真相并非如此：非法添加物才 是罪魁祸首。非法添加物和食品添加剂可不是一回事，食品添加剂是合法的添加物。那么今天我们就来了解 一下到底是怎么回事吧。 详细>>
生活中常用的食品添加剂有哪些呢？像我知道的就是防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂，其实我们每天吃 的是食品包装里面是都有添加剂的，那么今天就让我们来了解一下关于常用的食品添加剂有哪些吧。 详细>>
人们对食品添加剂存在很多认识上的误区，其实它没有那么可怕，由于不法商贩对食品添加剂的滥用，导致了人们只看到了食品添加剂的危害，人们对食品添加剂应该辩证看待，归根结底来讲只要合理使用食品添加剂不会危害人们的身体健康。 详细>>
“食品都有一定的保质期，如果不使用防腐剂，微生物就会生长繁殖，反而会对健康产生危害，比如黄曲酶毒素，它的危害性比砒霜还大。”王华丽同时强调，“使用防腐剂的首要的条件是必须遵守食品安全国家标准。目前存在一些不法商贩用防腐剂来掩盖食品原料中的缺陷，这种情况应该严厉打击。” 详细>>
据国外媒体报道，添加剂是食品加工中最常用的成份，它能够让食品色泽更亮，口感更佳。然而，近年来食品安全事件层出不穷，食品添加剂问题也越来越受到人们的关注。一些食品公司打着“天然”旗号吸引、误导消费者，让人们对食品添加剂的概念、功能以及安全性等方面的认识越来越模糊，甚至有人将其与有毒有害物质相提并论。 详细>>
