韩国10多名议员提出汉堡、披萨等快餐食品加工过程中虽使用防腐剂等食品添加剂，但没有要求标识而存在过量摄取的可能，为了保护儿童的健康食生活，要求强制标识快餐中的添加剂。 详细>>
为规范食品添加剂标识标注，保障食品安全，灌云质监局执法人员根据《食品安全法》、《食品添加剂生产监督管理规定》和《产标识标注规定》等法律法规，采取四举措对我县辖区内获证食品添加剂企业依法进行监督管理。 详细>>
记者从山东省食品药品监督管理局官方网站获悉，为规范山东省含铝食品添加剂生产、经营和使用行为，提高本省食品安全水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《国家卫生计生委等五部委关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》（以下简称《公告》及《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014,以下简称《标准》）等相关规定。 详细>>
今年6月开始，商洛市食品药品监管局要求全市范围内的食品添加剂使用者必须对所使用食品添加剂进行登记备案，只有通过备案资料审查和现场核查，方能从事食品生产、经营，从而对全市食品添加剂生产、流通、使用环节的行为进行统一规范和指导。 详细>>
为强化对含铝食品添加剂生产、经营和使用行为的监管，严厉打击违法违规行为，我省从7月8日起，在全省范围内开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。 详细>>
《成都市食品添加剂管理办法》已经2007年7月10日市政府第110次常务会议讨论通过，现予公布，自2007年9月10日起施行。 详细>>
本标准代替GB15203-2003《淀粉糖卫生标准》。本标准与GB15203-2003相比，主要变化如下：以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等。 详细>>
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下： 详细>>
添加剂会致癌？哪些食品不含添加剂？我们还能吃什么？这样的疑问困惑了无数人，毕竟健康事大，而且网上还曾盛传“10种食品添加剂会致癌”“雪糕中的食品添加剂会致癌”,说得有板有眼的，让人把心都提起来了。那么，真相究竟怎样？食品中的添加剂会致癌吗？ 详细>>
近日，公安部通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，同时披露江西捣毁“毒辣椒”黑作坊案。2014年年底，赣县公安局破获16吨用工业硫磺熏制的非法加工“毒辣椒”,捣毁其生产“黑窝点”.“硫磺熏制食品”问题再一次引发关注。 详细>>
爽口的毛肚、鲜嫩多汁的牛肉、吹弹可破的虾仁、鲜香的火锅，“上乘食材熬制”的高汤……走进各类餐厅，声称“新鲜食材”、“原汁原味”、“纯正熬制”的各类餐饮食品，以亮丽的颜色、诱人的气味、浓烈的味道让人胃口大开。近日有媒体曝光了食品添加剂乱象，发现市场上许多色香味俱全的美食其实不少是靠各类添加剂“调”出来的。 详细>>
食品安全问题一直是人们生活中关注的重要问题，在这个人人谈“添”色变的年代，食品添加剂是否真的会危害健康？对此，国家食品安全风险中心助理研究员王华丽打了个比方：“吃色素，我们还是黑眼睛、黄皮肤；吃防腐剂，我们也不可能变成木乃伊。” 详细>>
