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衢州老杜酱果店被查违法使用添加剂

好妞妞食品配料网 By 贺小坏 阅读(1162) 2016/5/27

衢州市老杜酱果店被查违法使用添加剂食品案听证会在26日上午召开,地址在衢州市柯城区市场监督管理局府山所会议室内

柯城区市场监督管理局府山所听证会上称述,2015年11月30日,府山所工作人员在马站底老杜酱果店抽检,抽检了3个批次的大蒜头。2015年12月7日,府山所工作人员向店内送达检测报告,大蒜头所含的食品添加剂苯甲酸超过标准3倍。

老杜酱果店代理人认为,市场监管局做出的7万元处罚事实不清,不符合法律规定。因为市场监管工作人员所抽查的大蒜头并不是店内给消费者吃的,而是供店里员工食用。此外,大蒜头是外面购买,并非自己店内生产。

衢州老杜酱果店

当事双方在进行质证,府山所提供了现场抽检报告单、检查笔录、询问笔录等证据。老杜酱果店代理人在认真查阅证据。

老杜酱果店内员工作为证人入场,讲述事情经过。之后当事双方对证人进行询问,了解大蒜头购买时间,抽检剩下的大蒜头如何处理等问题。

听证辩论开始。老杜酱果店坚称自己诚信经营,没有生产销售添加剂超标的大蒜头。

但府山所工作人员认为,店内没有明显标示,说明大蒜头属于私人食品,店内货架属于开放性,消费者可以自行装取,并且老杜酱果法人在当时的询问笔录上签字确认。

双方进行陈述,府山所工作人员认为老杜酱果经过二十多年的经营努力,成为了拥有几十家门店的衢州品牌,更应该加强自己的食品经营管理,索取相关物品凭证,建立食品可追溯系统,让老百姓放心食用,而不应该以不懂法推卸责任。今后市场监管局也将加强管理。

老杜酱果代理人希望市场监管局加强监管,老杜酱果也将做好今后食品安全工作。听证会结束。

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