食品添加剂，在食品生产中起着非常关键的作用，合理使用添加剂也是非常重要的，但是有些厂家为了考虑成本问题，往往滥用添加剂，食品添加剂使用过多，损害消费者的健康生活，给消费带来痛苦，这些厂家会受到法律制裁。详细>>
今年年底，费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全世界的瞩目。作为外国人的“老干妈”，Nutella巧克力酱在西方国家畅销十数年，而本款产品也已登陆中国市场销售多时，随着丑闻的发酵，众人的目光又不得不挪到了食品安全问题的重灾区：食品添加剂。详细>>
回顾2016年，食品行业出台了不少影响深远的政策法规，如奶粉新政、盐业体制改革、保健品注册备案新规…这些新政策的出台极大地影响了食品行业的发展。接下来，好妞妞小编就来盘点一下今年以来，食品添加剂领域设涉及的各种新出台法规政策。详细>>
现在消费者在购买食品时对添加剂的关注度超过了食品本身，食品添加剂在近些年备受诟病，食品添加剂滥用事件更是比比皆是。豆制品中加滑石粉、辣椒酱里掺苏丹红等现象时有曝光，很多消费者对食品添加剂“谈虎色变”。详细>>
7月27日，从云南省食品药品监督管理局获悉，《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）（以下简称《标准》）于2015年5月24日实施，在新版食品添加剂使用标准中详细>>
昨日从省食药监局获悉，湖北省为进一步明确含铝食品添加剂使用标准，向社会发布了含铝食品添加剂使用规定的通告。根据规定，不仅馒头等面制品和膨化食品中不能添加明矾等含铝添加剂，油条、麻花的明矾用量也有严格限定。详细>>
记者昨从湖北省食药监局获悉，即日起，湖北将开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。对生产膨化食品、小麦粉及其制品的生产企业，尤其是小作坊进行检查，重点品种有馒头、花卷、包子、焙烤食品等。详细>>
近日，号称史上最严的新《食品安全法》引起消费者的高度关注，此法是颁布6年以来首次大幅度修订。与旧法相比，新《食品安全法》亮点很多，对消费者权益的保护也更加全面，新法将于2015年10月1日正式施行。详细>>
公开资料显示，在2007版的国标中，双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中，双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中，双氧水又重新获得该“合法身份”。详细>>
国家新《食品添加剂使用标准》5月24日实施，食品级双氧水被重新允许做食品加工助剂；专家忧小微企业和黑作坊滥用工业双氧水详细>>
昨日从市食品药品监督管理局获悉，即日起至年底，针对食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械各领域存在的突出问题，我市将开展严厉打击食品药品违法犯罪行为的“飓风行动”。详细>>
GB 2760标准由来已久，最早是出现在我国70年代的国家内部标准。直到1981年，我国制定了GB 2760的标准标号。经过历次修订，现行版本是GB 2760-2011.现行标准实施后，就即刻立项对此版本标准进行修订。2014年12月31日国家卫计委发布了GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准将替代2011年版本并将于5月24日起实施。详细>>
