食品添加剂到底有哪些？食品添加剂对身体有伤害吗？

随着食品生产和加工行业的发展，所有的食品基本上都有添加剂，但是添加剂对人体有伤害吗？下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！

食品添加剂可以改善食品的色、香、味等，以及增强食品的感官形状，延长保质期等。很多人对添加剂有很大的误解，认为只要含有添加剂的食品会对健康不利。其实不然，拿我们平常生活中不可或缺的盐、味精、酱油等都属于食品添加剂。 规定的可用于食品的添加剂主要有22类，包括：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、增味剂、酶制剂、被膜剂、发泡剂、保鲜剂、香料、营养强化剂、其他添加剂等。中国许可使用的食品添加剂随着时代的进步品种不断增加。许可使用的品种已达1513种，其中包括食品香料1027种。 食品添加剂不应该“离开剂量谈毒性”，说食品添加剂对健康有危害应该是建立在“剂量”的基础上。只要添加剂在规定范围和限量之内对人体是安全的。 合理地使用食品添加剂对于食品的生产加工是非常重要的，消费者在购买食品时应养成看食品添加剂的习惯，尽量选择购买食品添加剂少的产品。

以上是对食品添加剂到底有哪些的相关介绍，希望可以帮助到大家，通过以上内容可以了解到食品添加剂对身体是否有伤害，希望大家认清哦！