每个人对食品安全问题都非常的重视，更重要的是彻底改善食品安全问题，需要从多方面加强管理。为保障全市人民的身心健康和生命安全，针对当前“亚硝酸盐”等食品添加剂的使用风险，市食药监局决定在全市范围内开展以“亚硝酸盐”为重点的食品添加剂专项整治行动。整治时间从即日起至6月10日结束，为期一个月。详细>>
近日，在河南特色农产品·食品论坛上，食品加工行业专家和企业负责人表示，食品添加剂是食品生产加工的必需品，国家对此有严格标准规定，消费者应理性看待食品添加剂，不宜过度夸大其副作用，个别企业宣传产品“零添加”是错误的，这样极易对消费者产生误导。详细>>
现代生活追求多变，人们喝了多年的乳饮料和碳酸饮料早已腻歪了，人们越来越趋向于饮用更营养的新型饮料。最近几年市面上比较流行一款果醋，接下来我们就来看下，由福州源珍食品有限公司生产的源珍木瓜醋，原果酿造，无添加剂！详细>>
中国自古就有“民以食为天”的谚语，伴随着人们生活质量的不断提高，对食品的要求也更加多元化。但是近几年，苏丹红，三聚氰胺，塑化剂等一系列事件将人们的视线聚集在食品添加剂上，许多食品企业更是抓住时机宣传自己的产品“不含任何添加剂”试图吸引客户。作为消费者，看到市场上五花八门的宣传更是一头雾水，不禁要问究竟这神秘的食品添加剂是什么？详细>>
今年年底，费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全世界的瞩目。作为外国人的“老干妈”，Nutella巧克力酱在西方国家畅销十数年，而本款产品也已登陆中国市场销售多时，随着丑闻的发酵，众人的目光又不得不挪到了食品安全问题的重灾区：食品添加剂。详细>>
奶粉中掺三聚氰胺、面粉里加吊白块、用苏丹红腌鸭蛋……这些非法添加进食品中的禁用物质在坊间却一律被误认为是食品添加剂，使食品添加剂成了“背锅侠”。这已成为当前中国消费者在食品安全认知方面的最大误区之一。详细>>
近日城中新闻焦点之一，是中国工程院院士、北京食品添加剂工程研究中心主任孙宝国在广东食品药品安全科普大讲堂为食品添加剂正名，原来国人对食品添加剂知之甚少，误区甚多！证据是调查表明，估计八成以上受访的消费者都认为“中国食品安全问题就是食品添加剂造成的”。专家直指这一结论与事实差异非常大，甚至是正好相反。详细>>
植物提取物丰富多样，目前进入工业提取的已达300多种，它是一类十分重要的中间体产品，应用领域广泛，既可用于药品原料，又可用于保健品、营养补充剂、食品添加剂、化妆品等行业。详细>>
海南省食药监局公布第七期省级抽检信息，共抽检七类食品202批次，4批次产品检出不合格，涉及3批次糕点、1批次调味品。其中，糕点滥用食品添加剂严重，不仅超量添加含铝添加剂，还超范围使用柠檬黄和日落黄。详细>>
美国最新研究表明，二氧化钛属于常见的食品添加剂类型，但是长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。详细>>
相信很多人还记得：费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全世界的瞩目。作为外国人的“老干妈”，Nutella巧克力酱在西方国家畅销十数年，而本款产品也已登陆中国市场销售多时，随着丑闻的发酵，众人的目光又不得不挪到了食品安全问题的重灾区：食品添加剂。详细>>
食品添加剂标准到2020年有望与国际标准接轨。工信部昨日公布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》显示，“十三五”期间，我国要建成食品质量安全可追溯体系和责任机制。详细>>
