植物提取物丰富多样，目前进入工业提取的已达300多种，它是一类十分重要的中间体产品，应用领域广泛，既可用于药品原料，又可用于保健品、营养补充剂、食品添加剂、化妆品等行业。详细>>
美国最新研究表明，二氧化钛属于常见的食品添加剂类型，但是长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。详细>>
“雾失楼台，月迷津渡，桃源望断无寻处”，这句诗出自北宋诗人秦观之手。时至今日，此情此景再次重现中华大地，全国多地仿如仙境一般，不同的是前者是雾气，后者是雾霾。不知从何时起，雾霾成了国人秋冬季老生常谈的话题，几乎每年都会成为年度热搜词之一，近几年尤为明显。2016年12月16日，北京发布全国首个空气污染红色预警，北方大部分地区迎来最严重时段。卫星监测数据显示，超过七分之一的国土被雾霾笼罩，部分城市P详细>>
从今年的进口蜂蜜事件中发现，人们对添加剂的认知依旧缺乏，食品添加剂到底有那么可怕，以至于“谈其色变”呢？详细>>
靠包装袋，也可以减少食品添加剂的过量使用。近日，全球最大的BOPA双向拉伸尼龙薄膜生产商厦门长塑实业公司发布了一款国内首创的高阻隔薄膜EHA，其高阻隔性以及耐高温蒸煮特性可延长食品保质期。详细>>
食品添加剂是为改善食品品质、防腐以及加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。按来源不同可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。食品添加剂由于能改善食品品质和档次，产生较好的经济效益和社会效益，在食品行业中得到越来越广泛的应用。详细>>
针对近年来添加剂在食品中滥用的现状，笔者就什么是食品添加剂，添加剂滥用或过量使用以及对人体造成不同程度的危害等进行了分析论述。提出消费者在购物的时候有必要学习和掌握识别食品中的添加剂，尽量避免买到一些食品添加剂超标或使用非法添加物的食品。详细>>
